A ideia da recolha dos restos de comida, visando o seu aproveitamento como adubo para a agricultura parece-me excelente. A solução proposta pela Quercus (recolha porta a porta e em dias alternados) é que julgo não ser a melhor. Desde logo, porque tal solução tem todo o ar de ser economicamente pouco viável, dado o seu custo. Depois, não parece reunir condições para suscitar grande adesão por parte das famílias que quererão livrar-se do lixo orgânico, o mais rápido possível, para evitar maus cheiros dentro das casas.Melhor solução se me afigura a deposição, por parte dos consumidores, dos restos de comida em contentor autónomo, devidamente preparado para o efeito.
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